Die ökologische Land- und Gartenwirtschaft nahm 1924 ihren Anfang mit der Begründung der biologisch-dynamischen Anbaumethode. Die für sie entwickelte Marke „demeter” steht inzwischen weltweit für besonders hochwertige Bioqualität.

Wenn die demeter-Richtlinien in der Praxis oft auch ohne Kenntnis ihrer Hintergründe angewandt werden, lohnt sich zum besseren Verständnis doch ein Blick auf die ihnen zugrundeliegende Anthroposophie. Dazu will diese dreibändige Buchreihe anregen. Die Bücher wurden als Lernbücher mit Übungsausgaben konzipiert und können durch einen Fernkurs von demeter NRW ergänzt werden.

In Band I wird die Anthroposophie selbst im Rahmen eines geistes- und kulturgeschichtlichen Überblicks dargestellt. Dabei geht es um jene systemisch-ganzheitliche Sichtweise, die durch Rudolf Steiner entwickelt wurde. In Band II und Band III wird der Landwirtschaftliche Kurs, in dem Steiner die Landwirtschaft in ihrer Verbindung mit der Erde und dem Kosmos erstmalig darstellte, in heute zugänglicher Sprache behandelt.

Das Paket wird mit der Gratisbeigabe eines 12-teiligen Kartensets "Schloss Koberwitz einst und heute" im Wert von € 10,00 geliefert.

Angaben zur Person:

Peter Krause (*1957) studierte Kunst, Pädagogik, Theologie sowie Betriebswirtschaft und arbeitet als freier Journalist und Buchautor. Themenschwerpunkte sind Medizin, Ökonomie und Lebensläufe. Er ist autorisierter Biograf von Declan und Margrit Kennedy sowie von Bernard Lietaer. Peter Krause gehörte zu den Gründern der „Steinschleuder – Bewegung zur Bewegung“ die als Initiative für Entwicklungszusammenarbeit zwischen 1992 und 2016 weltweit Projekte betreute.

Anthroposophische Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft
Peter Krause Band I: Einführung in die Anthroposophie Die ökologische Land- und Gartenwirtschaft leistet einen wichtigen Beitrag zur Produktion gesunder Nahrungsmittel und zum Erhalt einer resilienten Mitwelt. Es wird nicht gegen, sondern mit der Natur gearbeitet. Sie nahm 1924 ihren Anfang mit der Begründung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Die Marke „Demeter” steht inzwischen weltweit für besonders hochwertige Bioqualität. Dieses Buch gibt Auskunft über die anthroposophischen Grundlagen dieser Landwirtschaftmethode. Es ist der erste von insgesamt drei Bänden.
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Anthroposophische Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft - Band 2
Peter Krause Band II: Der landwirtschaftliche Kurs (1) Die biologisch-dynamische Landwirtschaft ist aus der Anthroposophie hervorgegangen. In einer Zeit, in der die Industrialisierung der Landwirtschaft immer stärker hervortrat, wurde durch Rudolf Steiner 1924 nach mehrjährigen Vorarbeiten das Konzept für einen gänzlich anderen Umgang mit Boden, Pflanzen und Tieren vorgestellt.
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Anthroposophische Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft - Band 3
Peter Krause Band III: Der landwirtschaftliche Kurs (2) Die biologisch-dynamische Landwirtschaft ist aus der Anthroposophie hervorgegangen. In einer Zeit, in der die Industrialisierung der Landwirtschaft immer stärker wurde, entwarf Rudolf Steiner 1924 nach mehrjährigen Vorarbeiten das Konzept für einen gänzlich anderen Umgang mit Boden, Pflanzen und Tieren, welches er während einer einwöchigen Vortragsreihe für Landwirte auf Schloss Koberwitz bei Breslau vorstellte. Diese als Landwirtschaftlicher Kurs bekannt gewordene Vortragsreihe gilt als die Geburtsstunde der Landwirtschaftsmethode, deren Erzeugnisse heute unter dem Markenzeichen „demeter“ vertrieben werden.
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Koberwitz 1924
Adalbert von Keyserlingk (Hrsg.) Die Geburtsstunde einer neuen Landwirtschaft In diesem Buch werden weniger landwirtschaftliche Details als vielmehr persönliche Ansichten dargestellt, die durch Begegnungen mit Rudolf Steiner rund um den "Landwirtschaftlichen Kurs" entstanden sind.
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[Paket] Anthroposophische Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft Band 1-3

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