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Landwirtschaft & Ernährung

 
 
  • Aussaattage 2022 Maria Thun (DIN A5)
    Aussaattage 2022 Maria Thun (DIN A5)
    Mathias K. Thun Aus der Konstellationsforschung Bei den Aussaattagen handelt es sich um einen die Mond- und Planetenrhythmen berücksichtigenden Aussaatkalender zur Hilfestellung im Pflanzenbau.
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  • Das Demeter-Phänomen
    Matthias Mochner Die biologisch-dynamische Landwirtschaft - ein Weg aus der Sackgasse der Agrochemie Matthias Mochner erzählt Grundlagen und Philosophie des ältesten und biologisch konsequentesten Landwirtschaftssystems der Neuzeit und seines Qualitätssiegels Demeter. – es ist das älteste aller Bio-Güte-siegel. Was ist seine Geschichte? Woher kommt sein Erfolg?
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  • Gesunde Ernährung
    Jens Heisterkamp (Hg.) Achtsam und natürlich essen Das etwas andere Heft rund um das Thema Essen – Ernährung mit Sinn und Genuss!
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  • Landwirtschaftlicher Kurs
    Rudolf Steiner Koberwitz bei Breslau 1924, und ein Vortrag, Dornach 1924 Dieser 'Landwirtschaftliche Kurs' wurde 1924 für eine Gruppe von Landwirten aus der anthroposophischen Bewegung gehalten. Aus ihm entwickelte sich die als 'biologisch-dynamisch' bezeichnete Anbauweise.
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  • Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst
    Manfred Klett Wesenszüge des biologisch-dynamischen Landbaus. Eine Landwirtschaft der Zukunft Die Landwirtschaft des 20./21. Jahrhunderts wird zunehmend zur ökologischen und darüber hinaus zugleich zur sozialen Frage.
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  • Die Heilkraft der Seele
    Heinz Grill Der Lichtäther und der Lichtseelenprozess Zwölf Aufsätze übder das Wesen der Seele
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  • Ernährung und die gebende Kraft des Menschen
    Heinz Grill Die geistige Bedeutung der Nahrungsmittel Mit vielen Bildern, anschaulichen Beschreibungen und praktischen Übungen führt der Autor Heinz Grill den Leser an die verborgenen kosmischen-geistigen Bildekräfte, die beispielsweise in Form von Licht- und Wärme in den Nahrungsmitteln enthalten sind, heran und zeigt, wie der Mensch selbst an ihnen aufbauend mitwirken kann.
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  • Monday Morning Cooking Club
    Merelyn Frank Chalmers, Natanya Eskin, Lauren Fink Das Schlemmen geht weiter Gemeinsam genießen. Jüdische Küche, die Vergangenheit und Zukunft verbindet. Für sechs Freundinnen mit jüdischen Wurzeln gibt es nichts Schöneres als gemeinsam zu kochen und in Töpfen, Pfannen, Schüsseln und Backformen die Geschichten und Geschmacksnuancen der jüdischen Community, die sie zusammengetragen, probiert und ausgewählt haben, für die nachfolgenden Generationen zu bewahren. Gemeinsames Genießen verbindet uns Menschen miteinander, und zuvor Unbekanntes wird mit jedem Bissen vertrauter und bereichert unser Leben nicht nur geschmacklich!
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  • Die vier Äther im Brot
    Heinz Grill Das übersinnliche Erfassen der vier Äther im Brot 'Stellt man aus der mehr imaginativen Betrachtung einem von Hefe bereiteten Brot ein gut gelungenes Backfermentsauerteig- oder Honig-Salz-Brot gegenüber, ein Brot, das also durch entsprechende Reifestufen durchgegangen ist, ohne Alkohol, ohne alkoholische Gärung, dann wird man den Unterschied bereits empfindungsmäßig wahrnehmen können. (...)'
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  • Sieben Getreide
    Peer Schilperoord Der Titel dieses Buches verweist auf das Buch „Die sieben Getreide – Nahrung für den Menschen“ von Udo Renzenbrink, das 2014 in seiner fünften Auflage erschien. Seit der ersten Auflage im Jahre 1981 ist das Buch inhaltlich nicht überarbeitet worden. Zwischen 1981 und 2014 liegen dreiunddreissig Jahre.
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  • Die Leitsätze Rudolf Steiners und die Landwirtschaft der Zukunft
    Christian Hiß «Die alleinige Herausforderung, wenn wir die Wirtschaft und die Gesellschaft im Positiven weiterbringen wollen, ist, alles darauf auszurichten, dass Menschen in offene Betroffenheitssituationen in der Begegnung mit einem anderen Wesen kommen und daraus Entscheidungen treffen können.» Christian Hiß
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  • Säuglingsernährung
    Dr. Petra Kühne Babykost selbst zubereiten Essen soll Freude machen! Dies gilt auch für eine gesunde Ernährung von Anfang an. Dieses Standardwerk richtet sich an Eltern, die sich über die Grundlagen einer vegetarischen Ernährung für ihr Kind informieren und die Nahrung individuell zubereiten wollen.
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