Die Verpflegung an Waldorfschulen

Name: Die Verpflegung an Waldorfschulen
Brand: Pädagogische Forschungsstelle beim Bund der Freien Waldorfschulen e. V.
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Masterthesis, vorgelegt dem Prüfungsausschuss des Fachbereichs Oecotrophologie/Facility Management an der Fachhochschule Münster

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Die vorliegende Studie beruht auf einer Masterarbeit an der Fachhochschule Münster. Neben einer Analyse der Verpflegungssituation an über 100 Waldorfschulen, gibt diese Arbeit einen guten Ausblick auf die Entwicklungsmöglichkeiten, wenn die Ernährungsfrage eine pädagogische Frage wird.

Herausgegeben von Pädagogische Forschungsstelle beim Bund der Freien Waldorfschulen
Erscheinungsdatum: 2013
Auflage: 1
Seiten: 128
Format: 27,9 x 21,0 cm
Einbandart: Paperback
ISBN: 9783944911014

Pädagogische Forschungsstelle beim Bund der Freien Waldorfschulen e.V.
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