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Wild Food
Carolyn Caldicott

Wild Food

Saisonale Köstlichkeiten

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"Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute wächst so nah?"

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Carolyn Caldicott hat die leichte Abwandlung dieser Redensart in ebenso unkomplizierte wie köstliche Rezepte umgesetzt: "Man muss kein großer Koch, meisterlicher Gärtner oder geschulter Sammler sein, um dieses Buch benutzen zu können. Alles, was man braucht, ist die Liebe zu den kulinarischen Schätzen der Saison."

Erscheinungsdatum: 03.2014
Auflage: 1.
Seiten: 128
Einbandart: gebunden
Übersetzt aus dem Englischen: Hoch, Gabriele und Sebastian / Foto(s) von Caldicott, Chris
ISBN: 978-3-7725-2655-8

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