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Resteküche [engel-31209]
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Erhaltungszustand: Praktische Verwendung der Speisereste. 559 erprobte Rezepte über Aufbewahrung und Wiederverarbeitung von allerlei Speiseresten zu wohlschmeckenden und ansehnlichen Gerichten für die gewerbliche und private Küche. Killinger, Nordhausen ca.1920 (Kochkunst-B
von Gustav Kochen und Haushalt ? Brunfaut
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